オンライン販売商品詳細
創業60年 おはぎ屋さんが丹精込めてお餅をつくりました
使用する北海道産のもち米「ハクチョウモチ」は、粘り強く、やわらかさが長持ちする特徴があり、お餅だけでなく大福やおこわにも適した人気のもち米です。「ハクチョウモチ」の特徴を生かし、ご家庭や市販のお餅では出せない、やわらかいお餅を再現しました。
国産の天然よもぎを使用することで、色鮮やかに、風味豊かなお餅を再現いたしました。
独自に開発した製造・冷凍技術により、添加物を一切使用することなく、素材のおいしさやふっくら柔らかな食感をいつでもお楽しみいただけるお餅です。最後の成型はおはぎ工場の職人が一枚一枚丹精込めて行います。お餅の中に粉が混ざることがほとんどなく、お餅本来の味を生み出しています。
加工作業中はもちろん、加工後も添加物不使用なので傷みやすい商品となっています。そのため、急速冷凍し、厳格な製品管理を実施し、傷みの防止や長期期間の保存を実現しております。
商品内容
■1kg
・切り餅(草) ：カット済み
1袋16枚入
原材料
餅米（北海道産）、よもぎ、とり粉（ばれいしょ澱粉）
保存方法
冷凍庫にて保存してください。（-18℃以下）
賞味期限
冷凍（-18℃以下）で製造日から180日
解凍後お早めにお召し上がりください。
お召し上がり方
自然解凍または、冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。
（自然解凍では4～5時間程度、冷蔵庫では10時間程度が目安となります。）
急激な温度変化はお控えください。（電子レンジ使用不可）再冷凍は、お餅硬化に繋がりますのでおやめください解凍後はお早めにお召し上がりください。
