使用しているあんは、北海道十勝産のあずきを手間暇かけて炊き上げました。
すべて北海道産の素材でできた北海道おはぎです。

使用する砂糖は、北海道十勝産てん菜を使用したグラニュー糖。
塩は北海道サロマ湖産の海水塩です。生地は北海道北竜町の白鳥もちと、よしかわの地元JA新すながわ産のゆめぴりかを使用して、程よい粘りと柔らかさに仕上げました。

なお、「こしあん」の味付けはつぶあんとは変えており、塩味が強めの味付けになっております。上品な口当たりをお楽しみください。 ※おはぎは2個からの販売となります。

「きなこ」「ごま」は、あんこが苦手という方でもお召し上がりいただけるように、中にあんこを入れてないおはぎです。素材そのものの味をお楽しみ頂けます。

素材は、北海道上川産大豆から作られたきなこ、国産ごまを使用しております。
熱風焙煎で深く煎りあげることで香ばしく仕上がっております。
程よい素朴な味わいを是非ご賞味ください。 ※産地は年により変動します。
※おはぎは2個からの販売となります。

季節により、さまざまなおはぎや和菓子をご提供しています。
期間限定の味わいを店舗にてご賞味ください。
※ 最新情報は、公式SNS（Facebookまたは、Twitter）にてご確認ください。

『北海道おはぎ　よしかわ』と『岩瀬牧場』のコラボ商品です。
サクサクの最中と牛乳の味が濃厚ジェラートの組み合わせが微妙の味わいです。
味は「つぶあん」「いちご」「黒蜜きなこ」の三種類からお選びいただけます。

和菓子屋のドリンク始めました。
ラテ、冷やし汁粉は、「小豆」「ずんだ」の2種類からお選びいただけます。

よしかわブランドのオリジナル商品を販売しています。

人気の北海道バタージャムは、素材の風味を活かす為に甘さを控えめにして、バターをたっぷり使用するこでコクがありまろやかな味わいに仕立てました。
「じゃがいも」「あずき」「かぼちゃ」の3種類をご提供しています。